
Jak snadno podlehnout mýtům o výživě a fitness? Stačí slyšet pár oblíbených tvrzení ve fitku, na sociálních sítích nebo při běžné debatě. Často je opakujeme, aniž bychom se zamysleli, jestli na nich vůbec něco je. Připravili jsme pro vás průvodce nejrozšířenějšími mýty, které mění pohled na naše zdraví, jídlo a trénování. Některé vás možná překvapí a možná i rozesmějí, ale hlavně – konečně v nich uděláme jasno.
Mýtus 1: Kreatin způsobuje vypadávání vlasů
Silný přípravek, který běžně najdeme na pultech obchodů se sportovní výživou – kreatin. Často slýcháme, že podporuje plešatění. Fakta? Podle dostupných výzkumů neexistují přesvědčivé důkazy o tom, že by zvyšoval hladinu testosteronu natož ovlivňoval vlasové folikuly. Kreatin patří mezi nejvyužívanější doplňky nejen u rekreačních sportovců.
Mýtus 2: Ghí je zdravější než slunečnicový olej
Oblíbené ghí si na našich stolech vydobylo renomé superpotraviny. Ve skutečnosti ale platí, že ghí je koncentrovaný tuk s vysokou energií. Pokud to přeženeme s množstvím, zatížíme tělo víc než klasický slunečnicový olej, a v některých případech hůře než samotným cukrem. Vše je otázkou míry a rozumnosti.
Porovnání tuku ve vybraných tucích
Tuk | Množství tuku / 100 g |
---|---|
Ghí | cca 99 g |
Slunečnicový olej | cca 99,9 g |
Máslo | cca 82 g |
Mýtus 3: Sauna urychluje regeneraci po tréninku
Navštívit po tréninku saunu je pro mnohé rituál. Je ale pravdou, že pomůže tělu rychleji se zotavit? Faktem je, že sauna vede pouze k dočasné ztrátě vody skrze pot, úbytek hmotnosti je tak jen krátkodobý. Jakmile doplníme tekutiny, vrátí se zpět. Regenerace svalů se tímto způsobem reálně neurychlí.
Mýtus 4: Hladovění vyčistí tělo od toxinů
Občas můžeme slyšet, že tělo je třeba čas od času vyčistit hladovkou nebo 'detoxem'. Realita je taková, že naše tělo disponuje vlastními mechanismy očisty – stará se o to játra a ledviny. Stačí jim neházet klacky pod nohy špatnými návyky a nadměrnou konzumací škodlivin. Zdravý jídelníček a vyvarování se rizikovým látkám je tou nejlepší detoxikací.
Přestože sauna může vést k dočasné ztrátě hmotnosti kvůli pocení, po doplnění tekutin se hmotnost vrátí na původní úroveň.
Mýtus 5: Káva dehydratuje
Mírné močopudné účinky kávy jsou skutečností, ale dehydratace v běžném slova smyslu při rozumné konzumaci nehrozí. Není tedy nutné si odříkat oblíbený hrnek kávy s obavami. Veškerou tekutinu přijatou touto formou tělo počítá do denního příjmu.
Mýtus 6: Mikrovlnná trouba je škodlivá
Mikrovlnky jsou často podezřívány z negativních dopadů na zdraví. Ve skutečnosti však patří mezi nejbezpečnější způsoby přípravy jídla, protože minimalizují vznik škodlivých látek spojených s připalováním. Technologie mikrovln je prověřená desítkami let používání a jejich bezpečnost je dlouhodobě sledována.
Mýtus 7: Sklenice vody po ránu nastartuje metabolismus
Běžným zvykem bývá ranní voda ve snaze povzbudit metabolismus. Sklenice vody po probuzení neuškodí, ale neexistuje žádný vědecký důkaz, že by její dopad byl klíčový pro urychlení tělesných pochodů. Pro hydrataci je však vhodným začátkem dne, zvlášť po noci bez tekutin.
Mýtus 8: Káva hned ráno je nevhodná
Často se doporučuje počkat s kávou až na pozdější dopoledne. Pro běžného člověka však neexistuje rozumný důvod, proč si kávu ráno nedopřát. Zákazy v tomto směru nejsou podložené a záleží čistě na naší chuti i denní rutině.
Osobně mám nejraději chvíle doma, kdy si mohu dát ranní kávu hned po probuzení, a vím, že ani z hlediska zdraví jí tímto způsobem nijak neškodím. Zlepšení nálady i nástup energie jsou pak opravdu příjemným bonusem a dobrým startem dne.
Rozpoznávání mýtů o zdraví a výživě nám může ušetřit nejen peníze, ale také čas a zbytečné obavy. Důležité je být kritický, ověřovat a nevěřit slepě tvrzením, která opakuje každý druhý soused. Zdraví je totiž hlavně o rozumu, rovnováze a přirozenosti v každodenním životě, když se umíme vyznat v pravdě i mýtech.
- Je káva opravdu dehydratující? Při běžné konzumaci k dehydrataci nedochází, denní příjem tekutin ji s přehledem pokryje.
- Pomůže mi ghí zhubnout? Ghí neobsahuje složky podporující hubnutí, rozhodující je celkový kalorický příjem a výdej.
- Je nutné mít obavy z mikrovlnné trouby? Mikrovlnka je považována za bezpečný způsob přípravy jídel, k poškození zdraví běžnou přípravou nedochází.
- Dává hladovění smysl jako detoxikační kůra? Detoxikaci má v těle na starosti játra a ledviny, hladovění je pro zdravého člověka zbytečné.
Komentáře